Aloxe-Corton Les Caillettes AOP Rouge

Aloxe-Corton on Côte de Beaune’i põhjapoolne küla, mis on tuntud oma jõuliste ja tanniinirikaste Pinot Noir veinide poolest. Les Caillettes viinamarjaistandus asub küla nõlvadel, kus savi- ja lubjarikas pinnas ning jahedam kliima annavad veinile sügavust, mineraalsust ja pika arengupotentsiaali. See piirkond on ka kuulsate Cortoni Grand Cru’de kodu ning jagab nendega sarnast võimsat ja struktuurset stiili. Vein on küpsenud 14–16 kuud Prantsuse tammevaatides, millest osa on uued. Värvuselt on vein sügav rubiinpunane. Aroomis avanevad must kirss, põldmurakas ja mustsõstar, millele lisanduvad vürtsikus, tubakas, õrn nahkne noot ja metsased varjundid. Maitses on vein täidlane, tanniinne ja värske happega, pakkudes võimsust ja samas tasakaalu. Järelmaitse on pikk, mineraalne ja kergelt suitsune, kandes edasi Aloxe-Corton’i robustset, kuid väärikat stiili.