Daniel Leclerc et Fils Tradition Brut

Champagne Daniel Leclerc et Fils Tradition Brut pärineb Champagne AOC lõunaosast, Côte des Bar’i alampiirkonnast, täpsemalt Polisot’ külast, kus domineerib Pinot Noir. Šampanja on valmistatud 100% Pinot Noir’st ning tootja kasutab ainult enda kasvatatud viinamarju, olles seega RM-tüüpi (Récoltant-Manipulant) tootja. Vein väljendab piirkonnale omast struktuuri ja küpset puuviljasust: aroomis leiab küpse õuna, pirni ja kergeid tsitrusenüansse, maitses lisanduvad peen röstisus, mineraalne selgus ja hästi integreeritud mull. Iseloomuga ja tasakaalus Brut, mis sobib suurepäraselt nii aperitiiviks kui ka toidu kõrvale.